A hentesnel elore befuszerezett husokat viszont megtanultuk kerulni! Nagyon csabitoak, de eddig mindig sikerult megegetni szinte minden darabot a sok paprikanak es mild chilli powder-nek koszonhetoen.
Csatlakozott: Jan 17, 2008 Hozzászólások: 29 Tartózkodási hely: Budapest
Elküldve: 2008. Máj 13. Kedd, 8:53 Hozzászólás témája:
Ha rács helyet feldobsz egy tárcsát a grillre (itthon mezőgazdaságból való tárcsát használunk előszeretettel, de egy wok is tökéletesen megteszi), akkor isteni húsokat lehet sütni rajta. Legutóbbi sütögetés alkalmával flekken fűszerkeveréket kevertem mustárba és ezzel pácoltam sertés combot és tarját. Lehetőség szerint minél többet hagyd állni a pácban és sütés közben sörrel kell locsolgatni. (a húst is )
Nem készíthetsz új témákat ebben a fórumban Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban Nem módosíthatod a hozzászólásidat a fórumban Nem törölheted a hozzászólásaidat a fórumban Nem szavazhatsz ebben fórumban