| Előző téma megtekintése :: Következő téma megtekintése |
| Szerző |
Üzenet |
Indyjoe Haladó


Csatlakozott: May 21, 2006 Hozzászólások: 39 Tartózkodási hely: Ware, Herts
|
Elküldve: 2006. November 28. Kedd, 20:57 Hozzászólás témája: Re: .. |
|
|
| bagoj írta: | | avnire írta: | Ma olvastam:
"... ja es meg eredeti magyar gulyaslevest is arulnak. Ajanlani tudom mindenkinek." |
Gulyásleves....
IGEN ! Már szállok is a tube-ra !
| hadnagy írta: | A pirospaprikáról nem kell lemondanod, mert minden nagyobb szupermarkecben lehet kapni (pölö Morisons, vagy Budgens).
A zsemlemorzsa pedig itt "kenyérmorzsa" = bread-crumbs.  |
Kösz a tippet.
Így, hogy a szememet jobban kinyitottam, mégiscsak megláttam. És rögtön olyan malacpörköltet főztem, hogy csak na !
Egyébként, - még egy kérdés - a magyar hagyományos, általánosabban alkalmazott köménymagnak mi a megfelelője ? A cumin, a caravay vagy a felden sead ? (Breadcrubs-t egyébként még így se leltem. Legalábbis a Morrinsonsban.) |
Szia Bagoj,
Breadcrumb-ot még én sem leltem egy üzletben sem, de egy kis péküzletben szívesen adtak egy kilónyit ingyen is. Igaz, az azért nem teljesen olyan mint az otthoni zsemlemorzsa, de azért jól helyettesíti. Próbáld meg, biztos adnak ott is haol te élsz
Üdv
József |
|
| Vissza az elejére |
|
 |
Artin V.I.P.


Csatlakozott: Feb 11, 2006 Hozzászólások: 731 Tartózkodási hely: London
|
Elküldve: 2006. November 28. Kedd, 21:48 Hozzászólás témája: Re: .. |
|
|
| avnire írta: |
Errol jut eszembe, hogy a mult heten a munkatersaimmal elmentunk a hiresen "magyar" Louis Hungarian Patissery-be a Swiss Cottige-nal ebedelni..
Az egyik lany gulyas levest evett.. Hat elegge elszornyulkodtem azon a gulyas levesnek mondott valamin, kepzeljetek: paradicsomos volt az egesz.. olyan suru volt, mint ezek a tipikus angol levesek. Ilyet meg nem lattam..El is kezdtem szabadkozni, hogy ez nem teljesen olyan , mint a gulyas
Az egyik munkatarsam megkerdezte, hogy miert nem hasznalom a nyelvemet a pincerekkel, hat azt is eltartott egy darabig elmagyarazni, hogy sajnos lengyel kezben van az egesz, es lengyel a staff, nem sok koze van ott semminek a magyar konyhahoz, meg ugy egyaltalan... |
Nem te irtad, vagy valaki mas, hogy egy masik helyen levo Louise cukraszda az igazi magyar? Valaki emlitette itt a forumon.
Amugy a paradicsomos gulyasleves miatt en bezaratnam a ettermet jo hirnev megsertese miatt. Marmint a gulyasleves johirnevenek megsertese miatt. De minimum penzbuntetes.  _________________ - Kormanyozd egyenesen azt az autot!
- En egyenesen kormanyzom, te taszigalod ferden!
- Szoval en taszigalom ferden?! |
|
| Vissza az elejére |
|
 |
hadnagy Mester


Csatlakozott: Feb 24, 2006 Hozzászólások: 310 Tartózkodási hely: Nottingham
|
Elküldve: 2006. November 28. Kedd, 23:04 Hozzászólás témája: .. |
|
|
Nos feleim, itt egy konkrét link:
[url]ezt inkább kiszedtem, mert nagyon megszélesítette a fórumot[/url]
Próbáltam szerkesztgetni, de a javat sehogy se lehet linkelni.
A lényeg az hogy pölö az ASDA-ban kapni morzsát, kb negyedkilós, papírdobozos kiszerelésben. Aki felmegy a weboldalukra és rákeres, az többet, pontosabbat is megtudhat róla. _________________ "- Engem egy ilyen kis hadnagyocska, mint maga, nem tud megijeszteni.
- Voltam én már százados is fiacskám. Csak egyszer egy ilyen takonypócot, mint te, úgy vágtam szájon, hogy kiesett három foga és ezért lefokoztak."
Legutóbb hadnagy szerkesztette (2006. November 30. Csütörtök, 20:47), összesen 1 alkalommal |
|
| Vissza az elejére |
|
 |
Magic Újonc


Csatlakozott: Sep 28, 2006 Hozzászólások: 5 Tartózkodási hely: London (dél)
|
Elküldve: 2006. November 29. Szerda, 22:13 Hozzászólás témája: |
|
|
Tudom ajánlani mindenkinek a Lengyel,ill. kelet európai boltokat:zsemlemorzsa és normál ízű mustár ügyében,ha valakit érdekel. Különböző füstölt dolgokért is érdemes benézni (csülök,szalonna,kolbász)  |
|
| Vissza az elejére |
|
 |
hadnagy Mester


Csatlakozott: Feb 24, 2006 Hozzászólások: 310 Tartózkodási hely: Nottingham
|
Elküldve: 2006. November 30. Csütörtök, 20:45 Hozzászólás témája: morzsa |
|
|
Drága sziveim! (ahogy szegény Sinkovics Imre mondaná) A kedvetekért, a mai TECSÓ Extrás portyámon vettem morzsát is, méghozzá minkét kapható fajtából. Nem mondom, hogy egyszerű volt rátalálni abban a nagy hodájban, dehát magyar honfitársaimért mindent.
Íme itt vannak, így néznek ki:
 _________________ "- Engem egy ilyen kis hadnagyocska, mint maga, nem tud megijeszteni.
- Voltam én már százados is fiacskám. Csak egyszer egy ilyen takonypócot, mint te, úgy vágtam szájon, hogy kiesett három foga és ezért lefokoztak." |
|
| Vissza az elejére |
|
 |
avnire Mester


Csatlakozott: Jan 21, 2006 Hozzászólások: 459
|
Elküldve: 2006. November 30. Csütörtök, 20:52 Hozzászólás témája: Re: morzsa |
|
|
| Idézet: | Drága sziveim! (ahogy szegény Sinkovics Imre mondaná) A kedvetekért, a mai TECSÓ Extrás portyámon vettem morzsát is, méghozzá minkét kapható fajtából. Nem mondom, hogy egyszerű volt rátalálni abban a nagy hodájban, dehát magyar honfitársaimért mindent.
Íme itt vannak, így néznek ki: |
Halali vagy Hadnagy ezekkel a kepekkel. De eddig a zsemlemorzsas kep mindent felulmult  |
|
| Vissza az elejére |
|
 |
hadnagy Mester


Csatlakozott: Feb 24, 2006 Hozzászólások: 310 Tartózkodási hely: Nottingham
|
Elküldve: 2006. November 30. Csütörtök, 20:55 Hozzászólás témája: .. |
|
|
Most mi bajod van a képeimmel?
 _________________ "- Engem egy ilyen kis hadnagyocska, mint maga, nem tud megijeszteni.
- Voltam én már százados is fiacskám. Csak egyszer egy ilyen takonypócot, mint te, úgy vágtam szájon, hogy kiesett három foga és ezért lefokoztak." |
|
| Vissza az elejére |
|
 |
kurjakrisztina Újonc


Csatlakozott: Dec 03, 2006 Hozzászólások: 1
|
Elküldve: 2006. December 3. Vasárnap, 16:33 Hozzászólás témája: |
|
|
Sziasztok! ha nagyon szenvedtek a borzalmas angol/indiai és egyéb nemzetek konyháitól, és hiányoznak az igazi fincsi HAZAI ÍZEK, akkor látogassatok el a www.onlidefoodstore.co.uk honlapra. lehet online otthoni kajákat (pick szalámi, sajt ilyesmi) rendelni. én már kipróbáltam és tök jó. egy magyar csajszi csinálja az üzletet, Lexi.
próbáljátok ki! |
|
| Vissza az elejére |
|
 |
avnire Mester


Csatlakozott: Jan 21, 2006 Hozzászólások: 459
|
Elküldve: 2006. December 3. Vasárnap, 19:34 Hozzászólás témája: |
|
|
| kurjakrisztina írta: | Sziasztok! ha nagyon szenvedtek a borzalmas angol/indiai és egyéb nemzetek konyháitól, és hiányoznak az igazi fincsi HAZAI ÍZEK, akkor látogassatok el a www.onlidefoodstore.co.uk honlapra. lehet online otthoni kajákat (pick szalámi, sajt ilyesmi) rendelni. én már kipróbáltam és tök jó. egy magyar csajszi csinálja az üzletet, Lexi.
próbáljátok ki! |
Elirtad veletlenul a linket:
http://www.onlinefoodstore.co.uk/ |
|
| Vissza az elejére |
|
 |
hadnagy Mester


Csatlakozott: Feb 24, 2006 Hozzászólások: 310 Tartózkodási hely: Nottingham
|
Elküldve: 2006. December 7. Csütörtök, 21:59 Hozzászólás témája: gombócok |
|
|
"Arany szíveim"!
A Ti figyelmes hadtáptisztetek újabb megszokott(hoz közeli) ízekkel színesíti az itteni, eléggé foghíjas palettát.
Ma sikeresen előállítottam egy-egy adag szilvás- és túrógombócot, viszonylag könnyen hozzáférhető alapanyagokból.
A szilvásgombóc mondhatni pofonegyszerű, hiszen szilvát frisset tudtam venni most is, mégha nem is az otthon megszokott fajtát, és az előzőekben bőségesen kitárgyalt morzsa is rendelkezésre állt. Egyébként azóta láttam morzsát, kisebb, teljesen átlagos Co-op boltban is.
A túrógombóc esetében a következő módon jártem el. Vettem túrót, amit a TESCO-ban Natur cottage cheese-nek csúfolnak. Ez ízre és közelítőleg állagra is hozza egy gyengébb túró ismérveit. Aki jobb eredményt akar az leönti a kissé fölös mennyiségű levét és/vagy átküldi egy darabolós turmixoláson, hogy kissé homogénebb legyen a textúrája. Ezután beszereztem semolina-t, ami nagyjából a búzadara megfelelője, bár nem teljesen abban a minőségben amit otthon megszokhattunk, de megteszi. És végül a tetejére járó tejföl szintén TESCO-s Greek Style yogurt (ami egyébként máshol is kapható), ami mind állagra mind ízre nagyjából egy otthoni átlagos sovány tejfölnek felel meg.
Aki követi a példámat, annak jó étvágyat!  _________________ "- Engem egy ilyen kis hadnagyocska, mint maga, nem tud megijeszteni.
- Voltam én már százados is fiacskám. Csak egyszer egy ilyen takonypócot, mint te, úgy vágtam szájon, hogy kiesett három foga és ezért lefokoztak." |
|
| Vissza az elejére |
|
 |
Kate7 Újonc


Csatlakozott: Oct 13, 2006 Hozzászólások: 7
|
Elküldve: 2006. December 12. Kedd, 20:12 Hozzászólás témája: |
|
|
Sziasztok!
Jo tapasztalatot szeretnek megosztani veletek. Diplomam hivatalos forditasara volt szuksegem es talaltunk egy ceget, aki nem oldallal kalkulalta az arat (volt olyan oldal ami csak par sor volt...), hanem leutessel, s igy eleg olcson leforditottak. E-mail-ben kommunikaltunk, a forditast elkuldtek e-mailben is es postan is, postai utalvannyal fizzettunk nekik (otthonrol edesanyam intezte). Korrektek, gyorsak es olcsok (es meg a forditas is jo volt...). Itt talalhatok: www.ferroxin.atw.hu
Napsuteses Karacsonyt!
Kata ferje, Zoli |
|
| Vissza az elejére |
|
 |
Babikaa Újonc


Csatlakozott: Dec 20, 2006 Hozzászólások: 11
|
Elküldve: 2006. December 21. Csütörtök, 0:23 Hozzászólás témája: |
|
|
A berakott képen lévő zsemlemorzsát használtam én is (TESCO). Olyan mint ha itthon vennél Iglo halrudacskát,és annak a panírja. Nem rossz,csak fura. Sztem a Coca Cola Light bün rossz, az Orbit rágó kemény és íztelen. Tejfölnek én is a Creme Freche-t használtam. Nekem nagyon bejött a tesco-s fagyasztott Beef Lasagne (asszem 5Ł 4 db),bár én főztem és főzni is fogok,és mindenkinek ezt ajánlom,mert tényleg a mi szánk ízéhez ízetlenek az ételek.
Én majdnem buktam a frankfurti levest,ugyanis csak egész köménnyel találkoztam (de aztán vettem egy fűszerlabdát,amibe beraktam az egész köményt,így ezt is megoldottam )Amit viszek az a paprika, vegeta, leveskocka,meg szoktam kolbászt vinni ha megyek ki,mert az angol az undorító!
Bár itthon nem vásárolok a Lidl-ben,de kint örültem egy kis csemege uborkának,ementáli sajtnak stb. onnan (hátulján van magyar felirat is )
Amin kibuktam,az a mentholos zöldborsó volt. Persze ez is csak a borsófőzelék elkészülte után derült ki.  |
|
| Vissza az elejére |
|
 |
Babikaa Újonc


Csatlakozott: Dec 20, 2006 Hozzászólások: 11
|
Elküldve: 2006. December 21. Csütörtök, 0:27 Hozzászólás témája: |
|
|
Ja! És amit imádok: Tesco-s előre bepácolt csirkecombok v. szárnyak (hot&spicy) , garlic bread és saláta azzal a barna szósszal (ez is tesco-s) asszem Balsamic...
Ezt az összeállítást ajánlom mindenkinek!!! |
|
| Vissza az elejére |
|
 |
avnire Mester


Csatlakozott: Jan 21, 2006 Hozzászólások: 459
|
Elküldve: 2007. Január 21. Vasárnap, 12:22 Hozzászólás témája: |
|
|
Nem tudom, hogy hozzatok mar eljutott e ez a hir. Az iwiw-en bejelolt a "Magyar Izek". Itt az info roluk:
"Üdvözöljük minden Londonban élő, székelő, vagy ideiglenesen itt tartózkodó Honfitársunkat!
„A legnagyobb Isten áldása a kukorica gombóc. Nem azért mert csövesen terem…” – tartja a klasszikussá vált mondás az Indul a bakterház -ban.
Ahogy ezen a remekművön is csak Mi Magyarok tudunk jókat röhögni, ugyan úgy nehezen tudjuk megérteni azokat a nációkat, akik mit sem törődnek azzal, hogy mi kerül az asztalukra.
Személyes tapasztalataink sarkalltak arra, hogy vegyük a bátorságot és nagyfába vágjuk a fejszénket. Talán vagyunk annyian, akiknek hiányoznak a hazai ízek, hogy érdemes legyen tenni valamit ezen a területen. Mi rettenetesen szeretünk jókat enni, és szívesen osztjuk meg az élményt másokkal.
Arra gondoltunk, hogy főzünk egy kis kóstolót, és ha megtiszteltek azzal, hogy elmondjátok a véleményeteket, esetleg még ízlik is, akkor kialakítunk valami házhozszállítós rendszert. Első lépésben a hétvégékre koncentrálnánk, aztán az igények szerint alakítjuk.
Hetente 5 lakóközösséget kérünk meg, hogy tesztelje produkciónkat.
A próba menü a következő:
Falusi marhahúsleves bőven zöldségelve
Veresboros marhapöri vajas galuskával
Pácolt csirkemell zöldséges rizzsel
Krumplifőzelék fasírttal
A menüt kiszállítjuk, fizetni nem kell érte.
Ezek mellett rengeteg ötletünk van még, de ne szaladjunk előre!
Ja! Vendéglátásban 15 éves szakmai múlttal rendelkezünk!
Amennyiben felkeltettük érdeklődésedet, és részt vennél a kóstolásban,
úgy kérünk, hogy írd meg (E-MAIL-ben! magyarizek@googlemail.com) a címeteket, azt hogy hányan vagytok,
és várd jelentkezésünket! " |
|
| Vissza az elejére |
|
 |
lenoxa Újonc


Csatlakozott: Jan 26, 2007 Hozzászólások: 3
|
Elküldve: 2007. Január 26. Péntek, 19:03 Hozzászólás témája: |
|
|
Szívesen segítek főzési tanácsokkal, vagy bármi mással itthonról bárkinek.
/kint lévő gyermekek anyukája/ |
|
| Vissza az elejére |
|
 |
|
|
Nem készíthetsz új témákat ebben a fórumban Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban Nem módosíthatod a hozzászólásidat a fórumban Nem törölheted a hozzászólásaidat a fórumban Nem szavazhatsz ebben fórumban
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
| |